Bangle (Zingiber Montanum): Tanaman Kerabat Jahe Yang Jarang Orang Tau

Zingiber montanum atau Bangle adalah tumbuhan herba tahunan yang menghasilkan rumpun daun dari rimpang besar. Daunnya membentuk pseudostem dengan tinggi 120 - 180cm. Tanaman ini banyak dibudidayakan di Asia Tenggara terutama di Indonesia , sebagai tanaman obat. Tanaman ini Tumbuh alami di berbagai Negara seperti Asia Tenggara - India, Bangladesh, Assam, dan Myanmar.

Tanaman Bangle Lebih menyukai posisi dalam naungan hutan serta menyukai tanah yang lembab dan kaya humus. Tanaman ini banyak ditemui secara Luar di perbukitan kapur pada ketinggian 200 - 250 meter di kawasan Puerto Rico. Bangle mempunyai rimpang yang menjalar dan berdaging, bentuknya hampir bundar sampai jorong atau tidak beraturan, tebal 2–5 mm. Permukaan luar tidak rata, berkerut, kadang-kadang dengan parut daun, warnanya coklat muda kekuningan, bila dibelah berwarna kuning muda sampai kuning kecoklatan. Rasanya tidak enak, pedas dan pahit. Bangle digolongkan sebagai rempah-rempah yang memiliki khasiat obat. Panenan dilakukan setelah tanaman berumur satu tahun.