Mengenal Pohon Asam Jawa Lebih Dekat

 ASAM JAWA

Pohon Asam Jawa Berbuah

 Tamarindus indica atau dikenal juga dengan sebutan Asam Jawa adalah Pohon berbuah  dari suku Fabaceae yang berumur panjang dan indah, tumbuh setinggi 30 meter dengan tajuk yang lebat dan menyebar. Pohon ini memiliki bunga harum dan dedaunan sedikit berbulu yang biasanya hijau sepanjang tahun tetapi menjadi gugur di daerah yang kering.

Asam jawa banyak digunakan untuk makanan di daerah tropis. Pohon ini juga menghasilkan sejumlah kegunaan lain yang dapat dimakan, serta memiliki berbagai aplikasi Obat dan kegunaan lainnya. Pohon ini dibudidayakan secara luas di daerah tropis dan subtropis sebagai Tanaman hias dan juga Tanaman Bonsai.

Tamarindus indica atau Asam Jawa merupakan Pohon besar dengan sebaran geografis yang luas. Meskipun asal muasal spesies ini tidak sepenuhnya terpecahkan, namun diperkirakan berasal dari Afrika tropis, tetapi telah menjadi perkenalan kuno ke banyak negara. Populasinya besar, dan tidak ada ancaman yang diketahui. Tanaman ini diklasifikasikan sebagai 'Sedikit Kepedulian' dalam IUCN Red List of Threatened Species (2013).

KARAKTER POHON ASAM JAWA

Asam Jawa Berbuah Lebat

Asam jawa tumbuh paling baik di daerah yang kering di daerah tropis, meskipun juga dapat tumbuh dengan baik di daerah yang lebih basah dan monsun selama ada musim kemarau yang berbeda. Tamarindus Indica seringkali di jumpai di Hutan dataran rendah, sabana dan semak, sering dikaitkan dengan sarang rayap. Lebih menyukai daerah semi-kering dan padang rumput berhutan, dan juga dapat ditemukan tumbuh di sepanjang aliran sungai dan tepi sungai hingga pada ketinggian hingga 1.500 meter, Tumbuh paling baik di daerah di mana suhu siang hari tahunan berada dalam kisaran 20 - 35 ° c, tetapi dapat mentolerir 12 - 45 ° c.

 Saat tidak aktif, tanaman dapat bertahan hidup pada suhu hingga sekitar -3 ° c, tetapi pertumbuhan muda dapat rusak parah pada -1 ° c. Tanaman Asam jawa sangat sensitif terhadap embun beku. Untuk curah hujan, Ia lebih menyukai curah hujan tahunan rata-rata dalam kisaran 800 - 3,000mm, dan dapat mentolerir 300 - 4,500mm.

Terlepas dari total curah hujan tahunan, musim kemarau yang panjang dan ditandai dengan baik diperlukan untuk berbuah, Tanaman berhasil di berbagai jenis tanah, meskipun mereka lebih menyukai tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik di tempat yang cerah.

Pohon mulai berbuah pada usia 7 - 10 tahun, dengan hasil maksimum diperoleh sekitar 15 tahun dan terus menghasilkan buah hingga selama 200 tahun. Sedangkan hasil panen tertinggi yaitu 200 Kg dalam 1 pohon.

MANFAAT DAN KEGUNAAN POHON ASAM JAWA

Buah Asam Jawa

KEGUNAAN SEBAGAI MAKANAN

• Saat Buah sudah matang sepenuhnya, polongnya mengandung pasta lengket yang bisa dimakan mentah, digunakan untuk membuat minuman, jeli, sirup, dll, dan, dicampur dengan garam, merupakan penyedap favorit dalam kari di India, Pasta ini biasanya cukup asam karena kandungan asam tartarat, asetat dan sitratnya.
• Benih bisa digiling menjadi tepung, Biji sangrai juga digunakan sebagai pengganti kopi.

MANFAAT OBAT

• Kulit kayunya bersifat astringent dan tonik dan abunya dapat diberikan secara internal sebagai pencernaan. Dimasukkan ke dalam lotion atau tapal, kulit kayu dapat digunakan untuk menyembuhkan luka, bisul, bisul dan ruam. Ini juga dapat diberikan sebagai ramuan melawan asma dan amenore dan sebagai obat penurun panas.
• Ekstrak daun menunjukkan aktivitas anti-oksidan di hati, dan merupakan bahan umum dalam obat penurun gula jantung dan darah.
• Daun muda dapat digunakan sebagai penggerak untuk rematik, dioleskan pada luka dan luka, atau diberikan sebagai tapal untuk radang sendi untuk mengurangi pembengkakan dan menghilangkan rasa sakit.
• Daun dan bunganya digunakan untuk membuat teh manis yang diminum anak-anak sebagai obat penyakit campak.
• Asam jawa juga digunakan dalam sediaan yang diminum di Guyana awal sebagai obat malaria.
• Rebusan kuncup bunga digunakan sebagai obat anak mengompol dan keluhan kencing.
• Sirup yang terbuat dari buah yang masak diminum untuk menjaga kesehatan organ pencernaan, juga sebagai obat batuk dan pilek.
• Daging buahnya dimakan untuk menyembuhkan demam dan mengontrol asam lambung.
• Biji bubuk dapat diberikan untuk menyembuhkan disentri dan diare.

KEGUNAAN AGROFORESTRI

Asam sangat tidak cocok jika berdapingan dengan tanaman lain karena naungannya yang lebat, tajuk yang menyebar luas dan efek alelopati. Ini telah diuji sebagai spesies agroforestri di India tetapi meskipun penurunan hasil panen kurang dari spesies seperti jati, penyebaran tajuk membuatnya kurang cocok ditanam dengan spesies lain. Keteduhan yang lebat membuatnya lebih cocok untuk penahan api karena tidak ada rumput yang akan tumbuh di bawah pohon ini. Asam Jawa memiliki Perakaran yang dalam membuatnya sangat tahan terhadap badai dan cocok untuk penahan angin.

KEGUNAAN LAINNYA

Kayu dari Pohon Asam Jawa memiliki Gubal berwarna kuning muda, inti kayunya berwarna coklat tua keunguan; sangat keras, tahan lama dan kuat (berat jenis 0.8-0.9g / kubik m), dan dapat dipoles dengan baik. Ini digunakan untuk pertukangan umum, pabrik gula, roda, hub, peralatan kayu, alat pertanian, mortir, papan perahu, mainan, panel dan furnitur. Di Amerika Utara, kayu asam telah diperdagangkan dengan nama 'mahoni Madeira'.

1. Daging buah, terkadang dicampur dengan garam laut, digunakan untuk memoles perak, tembaga dan kuningan, Bijinya mengandung pektin yang dapat digunakan untuk mengukur tekstil.
2. Minyak biji berwarna kuning - yang menyerupai minyak biji rami - cocok untuk membuat cat dan pernis dan untuk dibakar di lampu.
3. Daun dan kulit kayunya kaya akan tanin. Tanin kulit kayu dapat digunakan untuk tinta atau untuk memperbaiki pewarna.
4. Asam jawa juga merupakan Penghasil kayu bakar yang baik dengan nilai kalori 4 850 kkal / kg, juga menghasilkan arang yang sangat baik.
5. Selain itu Asam Jawa juga sebagai Objek Bonsai yang paling Populer di kawasan Asia.

BUDIDAYA POHON ASAM JAWA

Bibit Asam Jawa

Untuk Budidaya Asam Jawa, Bisa dilakukan dengan Benih, yang ketika dikeringkan, ia dapat bertahan selama beberapa tahun pada suhu kamar. Rendam benih selama 24 jam dalam air hangat dan taburkan di persemaian atau wadah persemaian pada suhu 21 ° c. Untuk lebih jelas bisa baca di Artikel " CARA BUDIDAYA ASAM JAWA".