Pohon Bidara: Karakter dan Berikut Manfaatnya

POHON BIDARA

Ziziphus mauritiana

Ziziphus mauritiana atau populer dinamakan Bidara, Widara, Bidara Arab adalah pohon dari keluarga Rhamnaceae yang banyak bercabang, selalu hijau tetapi agak berduri dengan mahkota yang menyebar. Tingginya mencapai 15 meter dengan batang berdiameter 40cm atau lebih. Ia dapat tersebar oleh pengisap untuk membentuk semak dalam pertumbuhan. Dimana kondisi iklim sangat parah, biasanya semak kompak tumbuh hanya setinggi 3 - 4 meter, Tanaman buah komersial yang berharga, tanaman ini dibudidayakan secara luas, terutama di Asia Tenggara, tetapi juga di berbagai wilayah lain termasuk Afrika, Australia, Pasifik dan Amerika serta memiliki potensi untuk ditanam lebih luas sebagai tanaman komersial. Bidara banyak dijumpai diberbagai wilayah seperti Asia Tenggara - China, India, Sri Lanka, Nepal, Bhutan, Myanmar, Thailand, Malaysia, Indonesia hingga Australia.

KARAKTER POHON BIDARA

Pohon Bidara di Alam liar

Bidara adalah pohon kuat yang mampu mengatasi suhu ekstrim dan tumbuh subur dalam kondisi yang agak kering, Ditemukan terutama di tanah berpasir di daerah kering, Belukar pesisir, hutan kapur kering, Hutan lembab, semak belukar di sepanjang tepi sungai, perbukitan, lereng hingga pada ketinggian hingga 1.800 meter. Di habitat aslinya, curah hujan tahunan berkisar dari 125 mm hingga lebih dari 2.000 mm. Suhu maksimum sekitar 37 - 48 ° c dan suhu minimum sekitar 7 - 13 ° c. Pohon dewasa dapat mentolerir posisi terendah sesekali dalam cuaca kering hingga sekitar -15 ° c, tetapi setiap pertumbuhan muda akan mati pada suhu sekitar -1 ° c.

Kualitas buah Bidara yang paling baik di bawah kondisi panas, cerah dan kering, tetapi harus ada musim hujan untuk mendukung pertumbuhan dan pembungaan ekstensi, idealnya meninggalkan cukup kelembaban tanah untuk membawa buah hingga matang, menyukai dalam posisi cerah di tanah yang dikeringkan dengan baik, termasuk tanah berkapur di sisi lain Pohon Bidara lebih menyukai tanah yang cukup ringan dan dalam, tetapi dapat tumbuh di tanah marginal, basa, asin atau sedikit asam, ringan atau berat, rentan terhadap kekeringan atau kadang-kadang tanah yang tergenang air.

Ziziphus mauritiana atau Bidara termasuk semak atau pohon yang tumbuh cepat, berduri, dan membentuk rumpun, yang dapat berbuah dengan subur dan menyebarkan benih di area yang luas menggunakan vektor mamalia dan unggas. Ini adalah gulma berbahaya yang dinyatakan di tiga negara bagian Australia dan tercatat sebagai invasif di beberapa bagian Afrika selatan dan di sejumlah pulau di Samudra Pasifik dan Hindia. Sulit untuk dikendalikan karena resprouting yang kuat dan memiliki kemampuan untuk menahan api. Spesies yang tumbuh cepat, dalam kondisi yang menguntungkan, pertambahan tinggi pada tanah gembur adalah 75 cm dalam 1 tahun dan 1,2 meter dalam 2 tahun. Budidaya komersial biasanya meluas hingga 1.000 meter. Di luar ketinggian ini, pohon tidak tumbuh dengan baik, dan penanaman menjadi kurang ekonomis.

MANFAAT DAN KEGUNAAN POHON BIDARA

MANFAAT MAKANAN

• Buahnya bisa dimakan mentah atau diawetkan dengan Rasa asam hingga manis, tergantung varietas.
• Buahnya juga bisa dibuat menjadi tepung terigu, mentega, atau pasta seperti keju, digunakan sebagai bumbu.
• Buah kuning-oranye sampai coklat berubah menjadi hitam saat matang, Bentuknya bulat sampai lonjong, panjangnya mencapai 50mm dan lebar sekitar 25mm dengan daging berwarna keputihan.
• Daun muda bisa dimasak sebagai sayuran.
  

 

MANFAAT OBAT

1. Bidara adalah buah yang lezat dan obat herbal yang efektif. Ini membantu penambahan berat badan, meningkatkan kekuatan otot dan meningkatkan stamina, dalam pengobatan Cina itu diresepkan sebagai tonik untuk memperkuat fungsi hati.
2. Buah kering mengandung saponin, triterpenoid dan alkaloid. Ia adalah anodyne, antikanker, penawar racun, ekspektoran, dada, refrigeran, obat penenang, perut, styptic dan tonik.
3. Bidara juga dianggap memurnikan darah dan membantu pencernaan, dan digunakan secara internal dalam pengobatan berbagai kondisi termasuk kelelahan kronis, kehilangan nafsu makan, diare, faringitis, bronkitis, anemia, lekas marah dan histeria.
4. Sebuah lendir yang terbuat dari buah digunakan untuk membuat pastiles bronkial.
5. Bijinya mengandung sejumlah senyawa aktif secara medis termasuk saponin, triterpen, flavonoid dan alkaloid.
6. Ini adalah hipnotik, narkotika, obat penenang, perut dan tonik, dan digunakan secara internal dalam pengobatan palpitasi, insomnia, kelelahan saraf, keringat malam dan keringat berlebihan.
7. Akar digunakan dalam pengobatan dispepsia.
8. Rebusan akar telah digunakan untuk pengobatan demam.
9. Akar dibuat menjadi bubuk dan dioleskan pada luka lama dan bisul.
10. Daunnya astringent dan obat penurun panas.
11. Ia dikatakan dapat meningkatkan pertumbuhan rambut.
12. Bidara juga digunakan untuk membentuk plester dalam pengobatan strangury.
13. Tanaman ini merupakan obat tradisional untuk anemia, hipertonia, nefritis dan penyakit saraf. Ini banyak digunakan di China sebagai pengobatan untuk luka bakar.
14. Penelitian di Jepang menunjukkan bahwa Bidara meningkatkan daya tahan sistem kekebalan. Dalam satu uji klinis di Cina 12 pasien dengan keluhan hati diberikan jujube, kacang tanah dan gula merah setiap malam. Dalam empat minggu, fungsi hati mereka meningkat baik.

KEGUNAAN AGROFORESTRI

• Tanaman memiliki sistem perakaran yang luas dan dapat digunakan untuk membantu fiksasi bukit pasir pantai.
• Pohon Bidara jugaberguna sebagai pagar hidup, batang dan cabangnya yang berduri menghalangi ternak atau Hewan Hama.

KEGUNAAN LAINNYA

• Kulit kayu, termasuk kulit akar, mengandung tanin serta Daunnya juga merupakan sumber tanin.
• Ketika ditumbuk dan dihaluskan dalam air, kulit kayunya menghasilkan pewarna coklat dan abu-abu atau kemerahan.

Inti kayunya berwarna seperti buff, merah pucat atau coklat sampai coklat tua, kadang-kadang bergaris atau bergaris-garis gelap dan itu tidak berbatas tegas dari gubal coklat pucat. Butirnya lurus, kadang bergelombang, tekstur halus sampai kasar, kayu cukup berkilau. Kayunya memiliki bobot sedang hingga berat, keras, kuat dan tahan lama jika Musimnya baik, tetapi mungkin sedikit pecah saat dibumbui, Kayu mudah dikerjakan dan dapat hasil akhir yang sangat baik. Kayu digunakan untuk konstruksi umum, pekerjaan furnitur dan kabinet, gagang perkakas, alat pertanian, pasak tenda, tongkat golf, persediaan senjata, sandal, kuk, garu, mainan, turnery, peralatan rumah tangga, pin bowling, tongkat baseball, pahat dan pengemasan . Ini juga cocok untuk produksi veneer dan kayu lapis. Pada dasarnya, produk apa pun yang membutuhkan kayu yang tahan lama dan berserat rapat dapat dibuat darinya. Selain itu Bidara juga Menghasilkan kayu bakar yang sangat baik (gubal memiliki 4900 kkal / kg) dan arang yang baik. Cabang-cabangnya yang terkulai mudah diakses untuk dipanen.

BUDIDAYA POHON BIDARA

Pohon Bidara

Budidaya Pohon Bidara dengan Penyimpanan benih selama 4 bulan untuk membiarkannya setelah matang dapat meningkatkan perkecambahan, Jika fasilitas tersedia, stratifikasi di pasir selama 60 - 90 hari pada suhu 5 ° c, ini bisa direkomendasikan. Untuk berkecambah, benih membutuhkan sinar matahari penuh dan Benih seharusnya berkecambah dalam 3 - 4 minggu bila benih dibiarkan dalam batu, lebih cepat jika benih kulit bijinya pecah, dan hanya 1 minggu jika benih diambil diambil dari kulit bijinya dengan hati-hati, Benih harus disemai dalam cahaya penuh di nampan atau bedengan, dan bibit dimasukkan ketika 2 pasang daun telah berkembang, Bibit kemungkinan membutuhkan waktu sekitar 15 bulan di pembibitan sebelum ditempatkan dilahan permanen.