Pisang Kipas (Ravenala madagascariensis)

 PISANG KIPAS ATAU RAVENALA MADAGASCARIENSIS

Pisang Kipas (Ravenala madagascariensis) di Taman

Tanaman Pisang Kipas atau dikenal tumbuhan Traveler's Tree (Pohon wisatawan) atau tanaman yang bernama Latin Ravenala madagascariensis adalah Tanaman dari family Strelitziaceae yang berupa pohon dengan mahkota terbuka seperti kipas biasanya tumbuh hingga 20 meter, meskipun spesimen hingga 30 meter telah dilaporkan. Batang silinder bisa soliter, atau bercabang di pangkal. Tanaman ini menghasilkan daun besar seperti pisang yang masing-masing dapat memiliki panjang 2,5 - 4 meter dan lebar 80 - 150 cm di atas tangkai daun yang kokoh dengan panjang 3 - 6 meter. Ini diadakan dalam formasi berbentuk kipas dari 20 daun atau lebih.

Pisang Kipas dapat menghasilkan benih yang dapat dimakan yang kadang-kadang dikumpulkan dari alam liar untuk penggunaan lokal. Ia mendapatkan nama umumnya dari fakta bahwa air hujan dan cairan tanaman dalam jumlah yang berlebihan dapat terkumpul di pangkal daun dan bracts daun tanaman ini telah digunakan sebagai penyegar oleh para pelancong yang haus. Pohon ini banyak dibudidayakan sebagai Tanaman hias di daerah tropis dan subtropis.

KARAKTER TANAMAN PISANG KIPAS

Pisang kipas di Alam liar

 

Pohon Pisang kipas lebih menyukai tanah yang subur, lembab, serta memiliki drainase yang baik di tempat yang cerah atau sebagian teduh. Daunnya akan tercabik-cabik oleh angin kecuali jika tanaman ditanam dalam posisi terlindung. Daun di pangkal pucuk baru sering kali hanya terdiri dari selubung. Setiap daun baru tumbuh di dalam selubung daun sebelumnya, bilahnya digulung dengan erat. Daun yang mengembang penuh seringkali memiliki sisi yang sedikit tidak sama, atau pangkal bilahnya asimetris.

Dibutuhkan hingga 10 tahun sebelum pembungaan pertama, tetapi karena palem pelancong ditanam untuk dedaunannya, hal ini tidak mengganggu nilai Hiasnya. Setiap 2 - 3 hari, satu bunga baru terbuka dalam perbungaan, dengan jumlah total bunga terbuka menjadi variabel; hingga 29. Bunga biasanya terbuka pada malam hari.

Produksi nektar Pisang kipas sangat banyak, dengan produksi maksimum pada tengah malam. Di Madagaskar, sawit traveller diserbuki terutama oleh beberapa spesies lemur, misalnya lemur ruffled (Varecia variegata) dan lemur hitam (Eulemur macaco). Lemur tampaknya sangat bergantung pada nektar telapak tangan pelancong selama waktu-waktu tertentu dalam setahun. Di daerah di luar jelajah alam, bunga sering dikunjungi oleh kelelawar besar, seperti Pteropus alecto gouldii dan Macroglossus lagochilus, serta burung pemakan madu.

Empat bentuk berbeda dari tumbuhan Pisang Kipas telah diamati di alam liar:

Bentuk pertama, secara lokal disebut 'malama', agak jarang. Tumbuh di lapisan bawah hutan hujan submontane yang tidak terganggu. Fase juvenil ditandai dengan susunan spiral daun yang sekunder, helaian daun yang panjang membusuk, tidak adanya tangkai daun, dan susunan daun menjadi forma torus; fase dewasa memiliki mahkota seperti kipas.

Bentuk kedua, 'hiranirana', lebih melimpah. Tumbuh di celah hutan dan hutan primer yang terganggu. Fase remaja lebih mirip dengan bentuk seperti kipas biasa, dengan tangkai daun yang berkembang baik dan helaian daun yang relatif lebar, dan susunan daun yang sedikit dan teratur bergantian, bertahan pada fase dewasa.

Bentuk ketiga, 'bemavo' adalah bentuk yang paling umum. Tumbuh di lereng gundul pada ketinggian antara 300 - 600 meter, dan membentuk hutan Ravenala. Semua fase menampilkan mahkota seperti kipas. Ini adalah formulir yang paling banyak digunakan untuk keperluan konstruksi.

Bentuk keempat, 'horonorona' tumbuh di situs dataran rendah yang gundul, baik pada tanah yang tidak subur atau memiliki drainase yang baik, dan berbeda dari tiga lainnya karena bentuknya agak kecil dan mengembangkan banyak pengisap. Ini adalah bentuk yang paling sering dibudidayakan sebagai tanaman hias.

MANFAAT DAN KEGUNAAN TUMBUHAN PISANG KIPAS

Tumbuhan Pisang kipas Berbuah

Benih pada Pisang kipas bisa dimakan dan memiliki Tekstur seperti tepung. Selain itu Minyak bijinya terkadang digunakan untuk memasak. Kandungan minyak biji atau yang bernama "arils" masing-masing adalah 4% dan 68%. Minyak memiliki komposisi asam lemak antara minyak sawit dan mentega kakao (asam oleat 39% dan asam palmitat 34 - 42%) dan kemungkinan merupakan sumber kecil mentega nabati. Analisis fraksi sterol minyak biji mengungkapkan 7 sterol, terutama beta-sitosterol (65%), sedangkan 12 sterol telah diisolasi dari minyak aril, terutama stigmasterol (18%).

Daunnya tersusun menjadi dua baris, memberi kesan seperti kipas raksasa. Nama umum pohon tersebut merupakan indikasi dugaan penggunaannya oleh para pelancong, yang dikatakan telah meminum air hujan yang telah terkumpul di cangkir dasar tangkai daun dan di bracts bunga. Namun, air ini sering kali dianggap tidak dapat diminum karena jentik-jentik nyamuk dan kontaminasi oleh detritus. Manfaat lainnya ialah, Minyak biji dilaporkan sebagai antiseptik dan Gula dapat diekstraksi dari getah batang.

KEGUNAAN LAINNYA

Buah Pisang kipas

1. Daunnya digunakan untuk atap dan sebagai bahan pengepakan.
2. Tangkai daun dan pelepah digunakan untuk membuat dinding.
3. Kulit kayu digunakan untuk membuat lantai di rumah.

BUDIDAYA PISANG KIPAS

Biji Pisang Kipas

Tanaman Pisang kipas biasanya dibudidayakan memalui Benih namun, lambat berkecambah. Benih paling baik ditanam di tanah yang lembab dan berpasir pada suhu 20 ° c. Bibit berumur 2 - 6 bulan cocok ditanam di tanah yang subur, dalam, dan tekstur liat di bawah sinar matahari penuh, memasukkan bahan organik ke dalam tanah pada saat tanam untuk mencegah akar mengering.