TUMBUHAN MALAKA: Mengenal Karakter, Manfaat, dan Kegunaanya
TANAMAN BUAH MALAKA
Bunga Malaka yang akan Berbuah |
Malaka biasa dibudidayakan di pekarangan rumah, terutama di India, untuk dimakan buahnya dan sebagai Tanaman obat dan sering ditemukan di pasar lokal. ini juga ditanam sebagai Tanaman hias, dan ditanam sebagai spesies pionir dalam proyek penghijauan di Thailand. Tanaman Malaka tersebar di kawasan Asia selatan - Cina, anak benua India, Myanmar, Thailand, Kamboja, Laos, Vietnam, Malaysia dan Indonesia.
KARAKTER TUMBUHAN MALAKA
Gambar Pohon Malaka |
Emblic atau Malaka adalah tanaman yang sangat mudah tumbuh, dilaporkan tumbuh subur di daerah yang sangat kering dan di tanah yang sangat buruk untuk sebagian besar tanaman buah lainnya.
Tanaman ini membutuhkan posisi di bawah sinar matahari penuh atau teduh sebagian hari, tetapi tidak menuntut persyaratan tanah asalkan dikeringkan dengan baik. Ia bahkan dapat berhasil pada tanah alkalin, meskipun pada tanah yang sangat basa (pH 8,0) kekurangan nutrisi terbukti. Untuk produktivitas maksimum, pohon membutuhkan tanah yang dalam mulai dari lempung berpasir hingga lempung, ringan atau berat, dan sedikit asam hingga sedikit basa. Tanaman tampaknya tumbuh sama baiknya di bawah kondisi kering dan lembab. Lebih suka pH dalam kisaran 6 - 8, menoleransi 5 - 8.
Pohonnya agak lambat tumbuh dan biasanya baru berbuah ketika berumur 6 - 8 tahun. Bibit membutuhkan waktu sekitar 10 tahun untuk berbuah. Tanaman ini hanya menghasilkan bunga pada siang hari antara 12 - 13,5 jam. Hasil buah tahunan mungkin sekitar 15 - 25 kilogram per pohon. Tanaman dewasa dapat menghasilkan 200 kilogram buah per tahun. Buah matang dapat disimpan selama beberapa bulan di pohon tanpa kehilangan kualitas yang signifikan. Karena itu, tersedia waktu yang lama untuk memetik buah-buahan untuk dikonsumsi.
Pohon Malaka tumbuh dengan baik. Tunas yang ditumbuhi tumbuh sangat kuat, dan sulur dianggap sebagai sistem yang paling cocok untuk produksi dan pengumpulan kulit pohon tanbark pada skala komersial.
Biasanya tanaman membutuhkan banyak penyiangan karena tajuk yang tipis tidak membentuk tajuk yang tertutup. Ada beberapa varietas bernama. Tanaman Malaka sangat tahan api, dan merupakan salah satu pohon pertama yang pulih setelah kebakaran. Tanaman biasanya berumah satu, tetapi kadang-kadang bentuk dioecious ditemukan.
MANFAAT DAN KEGUNAAN TUMBUHAN MALAKA
Cabang Pohon Malaka Berbuah |
Penggunaan yang Dapat Dimakan
- Buah - mentah atau dimasak, Rasa asam, agak astringen, mereka tidak sering dimakan mentah kecuali disertai dengan gula, garam atau cabai untuk memoderasinya.
- Astringency dapat dihilangkan dengan seduhan buah dalam air garam selama beberapa hari. Buahnya lebih sering digunakan untuk membuat selai, jeli, tart, chutney dll. Buahnya sering dijadikan camilan pinggir jalan untuk melepas dahaga.
- Kaya akan pektin, buah ini dikatakan sebagai salah satu sumber vitamin C alami terkaya, buahnya juga merupakan sumber karbohidrat dan mineral yang baik. Buah matang mengandung 1 - 1,8% vitamin C. Buah kuning berdiameter hingga 25mm. Buah-buahan dari tanaman liar memiliki berat sekitar 5,5g, buah-buahan yang dibudidayakan rata-rata 28 - 50g.
- Banyak umat Hindu menganggap emblic sebagai suci dan agama Hindu menetapkan bahwa buah matang dimakan selama 40 hari setelah puasa untuk memulihkan kesehatan dan vitalitas. Ini adalah praktik umum bagi ibu rumah tangga India untuk memasak buah dengan gula dan kunyit dan memberikan satu atau dua kepada seorang anak setiap pagi.
- Buah-buahan sering diawetkan dengan cara membelah, membuang batu, memasukkan bagian-bagiannya ke dalam larutan 42% gliserol, 42% sukrosa, air dan pengawet, kemudian dipanaskan pada suhu 90°c selama 3 menit. Buah didiamkan dalam larutan selama dua hari pada suhu 2°c, kemudian ditiriskan dan dikemas ke dalam wadah. Buah-buahan yang diawetkan dengan cara ini tetap dapat diterima selama sekitar 2 bulan pada suhu kamar, dan lebih lama lagi ketika didinginkan, tetapi kandungan asam askorbat turun perlahan.
- Daun - dimasak. Kecil, dengan rasa pahit.
- Biji menghasilkan sekitar 16% minyak kuning kecoklatan dengan asam linoleat (44%), asam oleat (28,4%), asam linolenat (8,8%), asam stearat (2,2%), asam palmitat (3,0%) dan asam miristat (1,0). %). Digunakan dalam pembuatan garam hitam.
Manfaat Obat
- Emblic sangat penting dalam pengobatan tradisional Asia, tidak hanya sebagai antiscorbutic, tetapi juga dalam pengobatan berbagai penyakit, terutama yang berhubungan dengan organ pencernaan. Di Thailand buah emblic secara tradisional digunakan sebagai ekspektoran, antipiretik, diuretik, antidiare dan antiscorbutic.
- Banyak dari penggunaan tradisional ini telah dikonfirmasi oleh penelitian tentang bahan aktif dalam tanaman dan sifat-sifatnya.
- Buah, kulit kayu dan daunnya kaya akan tanin.
- Bubur buah mentah kering mengandung 18 - 35% tanin; kandungan buah matang jauh lebih rendah. Kulit batang kering mengandung 8 - 20% tanin. Kulit ranting biasanya lebih kaya, mengandung 12 - 24% tanin berdasarkan berat kering. Daun dapat menghasilkan 22 - 28% tanin.
- Tanin buah termasuk dalam kelompok galotanin dan ellagitanin, memberikan pada hidrolisis sejumlah besar asam galat, sejumlah kecil asam ellagic, dan glukosa.
- Tanin kulit batang termasuk dalam kelompok proanthocyanidins, memberikan (+) leucodelphinidin pada hidrolisis.
- Buahnya merupakan sumber asam askorbat yang sangat kaya, 100g jus mengandung 600 - 1.300mg, kadang-kadang bahkan lebih.
- Tanin dalam buah mencegah atau memperlambat oksidasi vitamin, sehingga buah dapat diawetkan dalam larutan garam atau sebagai bubuk kering dengan tetap mempertahankan nilai antiscorbuticnya.
- Prinsip-prinsip tannoid adalah inhibitor ampuh aldose reductase dan mungkin efektif dalam pengelolaan komplikasi diabetes, termasuk katarak
- Buahnya kaya akan pektin.
- Banyak aplikasi obat dari buah-buahan dapat dianggap berasal dari adanya asam askorbat dan aksi astringen tanin, tetapi buah-buahan juga mengandung senyawa aktif lainnya. Ekstrak buah menunjukkan aktivitas anti-oksidan dan antitumor dalam uji in-vitro dan hewan.
- Mereka juga menunjukkan sifat penurun kolesterol, antitusif, anti-ulseratif dan hepatoprotektif dan menunjukkan aktivitas penghambatan yang kuat pada HIV reverse transcriptase; untuk aktivitas terakhir putranjivain A adalah senyawa yang paling aktif diisolasi
- Phyllemblin juga telah diisolasi dari buahnya; itu mempotensiasi aksi adrenalin, memiliki aksi depresan ringan pada sistem saraf pusat dan memiliki sifat spasmolitik.
- Ekstrak daun telah menunjukkan aktivitas penghambatan pada leukosit dan trombosit manusia, yang setidaknya sebagian menegaskan sifat anti-inflamasi dan antipiretiknya.
- Buahnya memiliki aktivitas diuretik, pencahar dan pencahar dan juga menunjukkan sifat moluskisida dan antimikroba. Bahan utama dari berbagai formula tonik Ayurveda, buah diberikan untuk menghilangkan efek penuaan dan memulihkan organ.
- Buah asam adalah salah satu bahan dari 'triphala', peremajaan Ayurveda, tonik pencahar berdasarkan spesies ini ditambah buah Terminalia bellirica dan Terminalia chebula.
- Jus buahnya juga diberikan untuk memperkuat pankreas penderita diabetes, serta dalam pengobatan masalah mata, nyeri sendi, diare dan disentri.
Penggunaan Agroforestri:
- Cabang-cabang ditebang untuk pupuk hijau.
- Mereka dikatakan memperbaiki tanah yang terlalu basa.
- Pohon ini ditanam sebagai spesies pionir di Thailand utara dalam proyek reboisasi untuk memulihkan hutan asli - ditanam di hutan yang rusak dan area terbuka dalam campuran dengan berbagai spesies lain yang semuanya memiliki kemampuan untuk tumbuh cepat; menghasilkan mahkota yang lebat dan menekan gulma; dan menarik satwa liar penyebar benih, terutama burung dan kelelawar.
Penggunaan lainnya
- Kulit kayu, serta akar, daun dan buah yang belum matang, sangat dihargai sebagai sumber tanin.
- Kulit pucuk yang berdiameter kurang dari 5 cm digunakan untuk memperoleh tanin yang baik. Biasanya cabang dapat dicabut setiap 2 tahun. Kulit kayu yang dikeringkan dengan cepat mengandung lebih banyak tanin daripada kulit kayu yang dikeringkan secara perlahan. Oleh karena itu disarankan untuk mengeringkan kulit kayu dengan cepat di bawah sinar matahari.
- Daunnya digunakan untuk mewarnai anyaman, anyaman bambu, sutra dan wol menjadi warna cokelat. Warna abu-abu dan hitam diperoleh ketika garam besi digunakan sebagai mordan.
- Anyaman bisa diwarnai warna gelap dengan rebusan kulit kayu.
- Buahnya digunakan untuk membuat tinta hitam dan pewarna rambut.
- Ranting dan serpihan kayu dibuang ke sungai berlumpur untuk membersihkan air dan memberikan rasa yang menyenangkan.
- Daun kering kadang-kadang digunakan sebagai isian bantal.
- Buah-buahan kering dikatakan memiliki sifat deterjen dan digunakan untuk mencuci kepala di beberapa bagian Nepal.
- Minyak tetap yang berasal dari buah diduga bertindak sebagai pemulih rambut dan digunakan dalam sampo di India.
- Kebiasaan yang paling aneh adalah pembuatan guci tembikar simulasi dari pasta buah rebus, permukaannya dihiasi dengan biji berwarna yang terkesan.
- Kayu merah berbutir rapat, cukup berat, keras tetapi fleksibel, meskipun sangat rentan terhadap pembengkokan dan pembelahan. Ini digunakan untuk konstruksi kecil, furnitur, peralatan, senjata api, hookah dan pipa biasa. Sangat tahan lama saat terendam dan dipercaya dapat menjernihkan air, digunakan untuk membuat saluran air mentah dan penyangga bagian dalam untuk sumur.
- Kayunya digunakan sebagai bahan bakar dan sumber arang oleh penduduk desa karena menghasilkan arang yang berkualitas baik.
CARA MENANAM DAN CARA BUDIDAYA TUMBUHAN MALAKA
Buah Malaka |
Stek semi-kayu keras, dikumpulkan dari bagian tengah pucuk pohon muda yang kuat dan ditanam di bedengan pada suhu sekitar 33°c, menghasilkan persentase perakaran yang tinggi, hingga 84%.