Mengenal Indian Shot atau Bunga Tasbih (Canna indica)
BUNGA TASBIH (Canna indica)
Gambar Tanaman Canna indica berbunga |
Tanaman menyediakan makanan (terutama akar), obat-obatan dan berbagai komoditas. Hal ini sering dibudidayakan dalam skala rumah untuk penggunaan ini, terutama di Amerika Selatan dan Asia Tenggara; sementara itu ditanam dalam skala kecil di Australia sebagai sumber komersial garut. Tanaman ini banyak ditanam di daerah tropis dan subtropis sebagai Tanaman hias, terutama karena bunga dan daunnya yang menarik. Tanaman ini tersebar luas di America selatan- Argentina, Uruguay, Paraguay, ke utara melalui America tengah ke Meksiko dan Texas; melalui Karibia ke Florida, dan hingga Carolina Selatan
KARAKTER BUNGA TASBIH
tanaman Canna indica di Alam liar |
Sebagian besar di semak-semak lembab atau basah, atau di sepanjang sungai, sering di pertumbuhan sekunder, sering menyerang tanah budidaya, terutama perkebunan kopi, pada ketinggian dari dekat permukaan laut sampai 1.900 meter.
Membutuhkan tanah yang kaya akan drainase baik dalam posisi cerah. Lebih suka pH dalam kisaran 5,5 - 7,5, menoleransi 5 - 8. Tanaman Bunga Tasbih memiliki daun yang besar dan tidak menyukai kondisi berangin karena dapat merobek daunnya. Tanaman ini banyak ditanam sebagai tanaman hias, dan bentuk-bentuk pilihan dibudidayakan untuk akarnya yang dapat dimakan.
Pematangan buah |
Tanaman Bunga Tasbih tumbuh cepat, dan dapat menghasilkan tunas berbunga di tahun pertama pertumbuhannya dari biji. Stek rimpang berkembang menjadi tanaman yang dapat dipanen dalam waktu 6 - 8 bulan sejak tanam.
Tanaman yang tumbuh dari ujung rimpang dapat dipanen 4 bulan setelah tanam, tetapi panen setelah 8 bulan memberikan hasil yang lebih tinggi, karena rimpang telah membengkak secara maksimal. Rimpang tidak boleh dibiarkan menjadi jauh lebih tua dari 10 bulan karena menjadi keras dan kurang cocok untuk konsumsi atau produksi pati.
Sebuah rimpang dianggap matang ketika celah segitiga di sisi luar daun rimpang telah berubah menjadi ungu. Hasil rimpang berkisar dari 23 ton per hektar pada 4 bulan; menjadi 45 - 50 ton pada 8 bulan; menjadi 85 ton setelah satu tahun. Hasil pati yang dilaporkan adalah 4 - 10 ton, luar biasa 17,5 ton per hektar. Tanaman yang ditanam untuk tujuan hias mulai berbunga beberapa bulan setelah tanam di daerah tropis, dan bunga terus muncul selama tanaman itu hidup. Di daerah yang lebih dingin, di mana embun beku dapat diperkirakan, rimpang harus diangkat dan ditampung pada suhu sekitar 7°c.
Siput menyukai pertumbuhan muda di musim semi dan dapat menyebabkan kerusakan serius pada tanaman.
MANFAAT DAN KEGUNAAN BUNGA TASBIH
Umbi atau Akar Bunga Tasbih (Canna indica) |
Penggunaan yang Dapat Dimakan
- Akar Bunga Tasbih (Canna indica) terkadang dimakan mentah, tetapi biasanya dikonsumsi setelah dimasak dengan berbagai cara. Umbi yang masih sangat muda dimakan dimasak, rasanya manis tapi berserat.
- Di Peru mereka dipanggang hingga 12 jam, setelah itu mereka menjadi massa putih, tembus cahaya, berserat dan agak berlendir dengan rasa manis. Akar mengandung sekitar 25% pati.
- Akarnya adalah sumber 'pati canna', yang digunakan sebagai garut. Hal ini diperoleh dengan mengupas akar menjadi bubur, mencuci dan menyaring untuk menghilangkan serat dan kemudian dikeringkan. Atau, akarnya bisa dikupas, dikeringkan dan kemudian digiling menjadi tepung. Tepung terdiri dari lebih dari 90% pati dan sekitar 10% gula (glukosa dan sukrosa). Pati yang dihasilkan berupa serbuk kekuningan mengkilat dengan butiran yang sangat besar (125 - 145 m 60 m) berbentuk tidak beraturan. Ini sangat larut dan mudah dicerna. Setelah dimasak, patinya mengkilap dan transparan.
- Tunas muda dimasak dan dimakan sebagai sayuran hijau.
- Daunnya digunakan untuk membungkus makanan lain.
- Ada satu laporan bahwa tanaman ini memiliki buah yang dapat dimakan, tetapi ini agak meragukan, buahnya adalah kapsul kering yang mengandung biji yang sangat keras.
- Biji yang belum matang dimasak dalam tortilla.
Manfaat Obat
- Tanaman ini digunakan untuk pengobatan keluhan wanita.
- Akarnya diaforis dan diuretik.
- Hal ini digunakan dalam pengobatan demam.
- Rebusan akar, dikombinasikan dengan beras yang difermentasi, digunakan dalam pengobatan gonore dan amenorea.
- Infus rimpang dikatakan obat penurun panas dan stimulan, sedangkan rebusan dikatakan diaforis dan diuretik.
- Rimpang juga dibuat menjadi kataplasma emolien.
- Sangat mungkin bahwa laporan di atas untuk penggunaan rimpang dan akar sebenarnya mengacu pada bagian tanaman yang sama, meskipun mungkin juga bahwa rimpang mengacu pada akar umbi yang bengkak, sedangkan akar mengacu pada akar yang lebih tipis.
- Daunnya bersifat diuretik dan emolien.
- Daun dan biji bubuk dicampur dan digunakan untuk mengobati penyakit kulit.
- Benihnya demulcent. Mereka dicampur dengan air dalam tapal yang ditempatkan di dahi untuk menyembuhkan sakit kepala.
- Mereka digiling menjadi bubuk dan digunakan sebagai agen anti-infeksi atau sebagai pengobatan untuk gatal-gatal, luka persisten dan 'frambusia semak'.
Penggunaan lainnya
- Tanaman menghasilkan serat dari batang, ini adalah pengganti goni.
- Serat yang diperoleh dari daun digunakan untuk membuat kertas.
- Daun dipanen pada akhir musim panas setelah tanaman berbunga, mereka dikerok untuk menghilangkan kulit luar dan kemudian direndam dalam air selama 2 jam sebelum dimasak. Serat dimasak selama 24 jam dengan alkali dan kemudian diblender. Mereka membuat kertas cokelat muda.
- Daunnya yang besar terkadang digunakan sebagai piring.
- Pewarna ungu diperoleh dari biji.
- Ini tidak terlalu permanen.
- Asap dari daun yang terbakar dikatakan insektisida.
- Biji yang keras digunakan sebagai 'kerincingan' dalam mainan kerincingan.
- Mereka juga digunakan sebagai manik-manik untuk membuat rosario dan kalung.
CARA MENANAM DAN BUDIDAYA BUNGA TASBIH
benih terbuka untuk melepaskan benih |
Benih biasanya berkecambah dalam 3 - 9 minggu. Tumbuhkan tanaman sampai cukup besar untuk ditanam. Pembagian rumpun akar saat tanaman mulai tumbuh. Setiap bagian harus memiliki setidaknya satu titik tumbuh. Pasang divisi dan tanam sampai mereka mapan dan kemudian tanam.