Mengenal JAMBU MONYET (Anacardium occidentale) Tanaman Penghasil Kacang mede

JAMBU MONYET (Anacardium occidentale)

Pohon Jambu monyet (Anacardium occidentale) berbuah

Jambu monyet atau Jambu mede atau Jambu mete (Anacardium occidentale), adalah Tumbuhan dari Family Anacardiaceae yang berupa Pohon semak bercabang banyak, selalu hijau atau pohon kecil dengan mahkota menyebar yang dapat tumbuh hingga 15 meter. Biasanya mulai bercabang sekitar 50 - 150cm dari tanah. Batang yang bengkok bisa berdiameter 20 - 40cm.

Berasal dari Amerika Selatan, Jambu mete sekarang menjadi salah satu tanaman kacang yang paling umum dibudidayakan di dunia dan banyak ditanam di banyak daerah tropis, terutama India, Brasil, dan Afrika Timur. Tanaman ini juga memiliki berbagai kegunaan lain, termasuk sebagai obat dan sumber berbagai komoditas.

Bahaya yang Diketahui

Cangkang kacang mete mengandung jus tajam yang bertindak sebagai vesicant yang kuat. Bahan aktifnya adalah cardole dan beracun seperti halnya poison ivy (Toxicodendron spp.) Sangat mengiritasi kulit, menyebabkan lepuh parah. Ini dihancurkan oleh panas, jadi memanggang benih saat berada di cangkangnya membuatnya benar-benar aman.

KARAKTER JAMBU MONYET

Pohon Jambu monyet atau Jambu mete (Anacardium occidentale)

Jambu monyet atau Jambu mete (Anacardium occidentale) merupakan tumbuhan untuk daerah tropis dan subtropis dataran rendah, tumbuh pada ketinggian hingga 1.000 meter. Tumbuh baik di iklim panas, semi-kering, bebas embun beku, berbuah baik dengan curah hujan tahunan 500 - 900mm. Itu terjadi di iklim hangat dan lembab dengan curah hujan tahunan 1.000 - 3.500 mm. Lebih menyukai musim kemarau yang nyata selama 3 - 4 bulan. Tanaman tidak toleran terhadap embun beku, lebih menyukai suhu minimum tidak lebih rendah dari 18°c. Tanaman menghasilkan tanaman terbaiknya bila ditanam tidak terlalu jauh dari pantai. Kacang mete juga dapat tumbuh dengan baik di daerah semi-kering tetapi dapat menunjukkan produksi yang tidak menentu sebagai akibat dari variasi curah hujan yang relatif kecil.

Tanaman Jambu monyet yang mudah tumbuh, membutuhkan sedikit perhatian setelah didirikan, ia berhasil di tanah yang terlalu miskin untuk mendukung tanaman lain. Lebih menyukai tanah berpasir yang dikeringkan dengan baik dan posisi di bawah sinar matahari penuh. Spesies ini tahan terhadap tanah liat yang berat dan tergenang air atau tanah salin tetapi dengan pertumbuhan yang sangat buruk. Tanah payau di dekat pantai dan tanah tergenang atau rawa tidak cocok. Menoleransi pH dalam kisaran 4,5 - 6,5. Tanaman yang sudah mapan tahan kekeringan. Toleran terhadap paparan maritim.

Pertumbuhan Pohon Jambu monyet dengan daun mudanya

Pertumbuhan Jambu mete awal biasanya cepat, dengan pohon muda terkadang berbunga ketika baru berumur 18 bulan. Meskipun tumbuh lambat, ia dapat mulai berbuah ketika baru berusia 4 - 5 tahun. Pohon tumbuh cepat. Tanaman ini menyukai habitat Belukar gersang di tanah berbatu dan berpasir pada ketinggian sekitar 600 meter. Bukit pasir dekat laut.

Pohon memiliki masa hidup produktif 30 - 40 tahun, biasanya mulai berbuah pada tahun ketiga atau keempat dan, dalam kondisi yang menguntungkan, mencapai produksi maksimum dalam waktu sekitar 7 tahun. Ada banyak bentuk bernama. Bunganya harum. Sistem akar pohon Jambu monyet dewasa, ketika tumbuh dari biji, terdiri dari akar tunggang yang sangat menonjol dan jaringan akar lateral dan sinker yang berkembang dengan baik dan luas.

MANFAAT DAN KEGUNAAN JAMBU MONYET

Buah Jambu monyet ketika dibelah

Penggunaan yang Dapat Dimakan

• Buah Jambu monyet mentah atau dimasak. Juicy dan menyegarkan, meskipun sedikit asam dan sering memiliki astringency yang dapat membuat mulut Anda terasa berbulu. Mereka juga agak berserat.
• Mereka juga bisa dikeringkan atau diiris dengan buah lain.
• Buahnya juga bisa dimasak sebentar untuk menghilangkan rasa astringennya.
• Jus yang menyegarkan dapat diekstraksi dari buahnya.
• Buah merah dianggap lebih unggul dari buah kuning. Buahnya panjangnya sekitar 3 cm. Panjangnya sekitar 8 cm.
• Biji harus dimasak sebelum dikeluarkan dari cangkangnya. Sedikit manis dengan rasa yang menyenangkan dan hambar.
• Dimakan sendiri, diasinkan dan digunakan dalam berbagai macam manisan.
• Mereka juga dapat digunakan sebagai dasar hidangan alternatif daging kaya protein yang gurih.
• Minyak nabati diperoleh dari biji tetapi, karena nilai biji yang tinggi, minyak biasanya tidak diekstraksi.
• Daun dan pucuk muda - mentah dalam salad atau dimasak.
• Dimakan di Asia Tenggara, tapi terlalu astringen untuk sebagian besar selera.

Manfaat Obat

1. Daun Jambu monyet merupakan obat penurun panas. Mereka digunakan di Afrika barat dalam pengobatan malaria.
2. Di India dan Afrika daunnya digunakan untuk mengobati sakit gigi dan masalah gusi.
3. Daunnya bisa dipanen kapan saja dan dikeringkan untuk digunakan nanti.
4. Kulitnya bersifat astringen, rubefacient dan vesicant.
5. Penelitian telah menunjukkan bahwa itu juga hipoglikemik, memiliki kemampuan untuk mengurangi kadar gula darah.
6. Kulit kayu digunakan dalam pengobatan Ayurveda untuk detoksifikasi gigitan ular.
7. Kulit kayu dipanen sesuai kebutuhan dan digunakan segar atau kering.
8. Infus daun dan kulit kayu digunakan dalam pengobatan sakit gigi dan gusi sakit, sedangkan ekstrak kulit kayu dan daun dan jus buah diambil secara internal untuk mengobati diare.
9. Buahnya anti-scorbutic, astringent dan diuretik.
10. Sirup jambu mete adalah obat yang baik untuk batuk dan pilek. Jus jambu mete dikatakan efektif untuk pengobatan sifilis, dan juga digunakan dalam pengobatan kolera dan masalah ginjal.
11. Jus segar dan tajam di dalam cangkangnya sangat enak. Telah digunakan untuk menghilangkan kutil serta untuk mengobati kurap, kusta dan jagung, dan dioleskan ke telapak kaki untuk menyembuhkan kulit pecah-pecah. Ini beracun bagi banyak organisme penyebab penyakit, seperti bakteri Staphylococcus.
12. Getah, atau ekstrak kulit, dianggap sebagai kontrasepsi.
13. Getah yang seperti Permen karet bersifat bakterisida, fungisida dan membunuh cacing dan protozoa. Ini diterapkan secara eksternal dalam pengobatan kusta, dan untuk kondisi jagung dan jamur.
14. Infus akar adalah pencahar yang sangat baik.

Penggunaan Agroforestri:

Karena tumbuh dengan baik di tanah berpasir yang buruk dan dekat pantai, kadang-kadang ditanam untuk pengendalian erosi. Jambu monyet atau Jambu mete telah ditumpangsarikan dengan kacang tunggak, kacang tanah dan horsegram di India.

Di Andra Pradesh dan Orissa di India, casuarina dan kelapa merupakan kombinasi tanaman yang populer. Tanaman ini sering digunakan sebagai penunjang pertumbuhan tanaman vanili yang dibudidayakan.

Penggunaan lainnya

• Buahnya mengandung 45 - 47% minyak yang memiliki ketahanan panas yang tinggi.
• Ini adalah pelumas yang sangat baik dan juga digunakan dalam pernis, tinta, kayu anti rayap, pelapis isolasi dll.
• Kulit kayu mengandung getah tajam dari resin coklat tebal, yang menjadi hitam jika terkena udara. Ini digunakan sebagai tinta tak terhapuskan dalam menandai dan mencetak linen dan katun.
• Resin juga digunakan sebagai pernis, pengawet untuk jaring ikan dan fluks untuk logam solder.
• Batangnya menghasilkan getah berwarna kuning, yang sebagian larut dalam air, sebagian besar membengkak menjadi massa seperti jeli.
• Getah karet ini digunakan sebagai perekat (untuk panel kayu, kayu lapis, penjilidan buku), sebagian karena memiliki sifat insektisida. Hal ini juga digunakan dalam tinta, pewarna dan pernis.
• Getah kulit kayu yang tajam mengandung 3-5% tanin dan digunakan dalam industri penyamakan.
• Salah satu komponen dari getah kulit kayu bertindak sebagai vesicant dan memiliki sifat pengusir serangga.
• Minyak beracun dan tajam dalam cangkangnya memiliki sifat polimerisasi dan pengurangan gesekan yang tinggi dan digunakan sebagai bahan anti air dan pengawet.
• Dapat digunakan untuk merawat jaring ikan, kayu dll untuk mengusir rayap.
• Minyak dalam cangkang juga dapat ditambahkan parafin agar lebih efektif dalam mengendalikan jentik nyamuk.
• Telah digunakan dalam pembuatan plastik, dan dalam pembuatan jenis cat tertentu seperti yang digunakan untuk lunas kapal, permukaan semen dan di mana pengaruh korosif menghalangi penggunaan cat biasa.
• Disuling dan dipolimerisasi, minyak ini juga digunakan dalam pernis isolasi dan dalam pembuatan gulungan mesin tik, semen dan ubin tahan minyak dan asam, bahan pengubah gesekan untuk pelapis rem, sebagai komponen pelumas roket ruang angkasa, tinta, dll .
• Kayunya yang berwarna coklat kemerahan memiliki bobot yang ringan, cukup keras, tetapi rentan terhadap serangan rayap.
• Kadang-kadang digunakan untuk konstruksi dan pertukangan umum.
• Biasanya dimensinya tidak sesuai untuk konstruksi.
• Pulp dari kayu digunakan untuk membuat kotak bergelombang dan hardboard.
• Kayunya menjadi arang dan bahan bakar yang baik. Residu cangkangnya sering digunakan sebagai bahan bakar di pabrik ekstraksi cair cangkang kacang mete.

CARA MENANAM DAN BUDIDAYA JAMBU MONYET

Benih Jambu monyet atau Kacang mede yang dapat dimakan

Benih Jambu monyet secara tradisional ditaburkan di tempat, perkecambahan biasanya terjadi dalam 8 - 10 hari. Perkecambahan 100% telah dilaporkan untuk benih yang telah disimpan 4 bulan dalam kondisi terbuka, ini turun menjadi 50% setelah 10 bulan dan nol setelah 14 bulan. Tanaman menghasilkan akar tunggang yang panjang dan tidak selalu transplantasi dengan baik.