Mengenal Tanaman BUAH LECI (Litchi chinensis)

FLORA DIRGANTARA

11 Sep, 2021

TANAMAN BUAH LECI (Litchi chinensis)

Pohon leci (Litchi chinensis) Berbuah lebat

Leci atau Lici (Litchi chinensis) adalah Tumbuhan pohon penghasil buah dari Family Sapindaceae yang tumbuh lambat, sangat hias, dengan mahkota yang lebat dan lebar; bisa tumbuh setinggi 4 - 20 meter. Batangnya pendek dan kekar.

Leci merupakan buah yang sangat populer, terutama di Timur, di mana buah ini banyak dikonsumsi. Pohon ini telah dibudidayakan selama lebih dari 2.000 tahun. Saat ini banyak ditanam di daerah tropis dan subtropis, terutama di Timur, tetapi budidaya juga telah menyebar ke Afrika dan Amerika. Leci ter sebar di Asia - Cina selatan, Kamboja, Vietnam, Filipina dan Indonesia.

KARATER POHON LECI

Pohon leci (Litchi chinensis) Besar

Pohon Leci beradaptasi dengan daerah tropis dan subtropis hangat, berproduksi paling baik di daerah dengan musim dingin yang pendek, kering dan sejuk tetapi bebas embun beku, dan musim panas yang panjang dan panas dengan curah hujan yang tinggi. Di daerah tropis mungkin berkembang lebih baik di beberapa ketinggian karena kebutuhannya untuk pendinginan musim dingin. Tumbuh paling baik di daerah di mana suhu siang hari tahunan berada dalam kisaran 20 - 35 ° c, tetapi dapat mentolerir 15 - 40 ° c. Ketika tidak aktif, tanaman dapat bertahan hidup pada suhu hingga sekitar -5 ° c, tetapi pertumbuhan muda dapat rusak parah pada suhu -1 ° c. Ia lebih menyukai curah hujan tahunan rata-rata dalam kisaran 1.000 - 1.700mm, tetapi mentolerir 700 - 2.800mm.

Posisi di bawah sinar matahari penuh adalah yang terbaik untuk produksi buah, tetapi tanaman muda tumbuh lebih baik jika diberi naungan. Tanaman toleran terhadap berbagai jenis tanah, termasuk tanah liat berat, asalkan dikeringkan dengan baik, tetapi tumbuh paling baik di tanah yang dalam, kaya, asam yang kaya akan bahan organik. Mereka telah berhasil pada tanah kapur ketika kelat besi telah ditambahkan. Toleran terhadap tanah basah, asalkan air tidak tergenang. Tanaman membutuhkan posisi yang terlindung dari angin, terutama saat masih muda. Lebih suka pH dalam kisaran 5,5 - 6,5, menoleransi 5 - 8,5.

Buah leci Muda

Kebanyakan varietas Leci membutuhkan antara 50 - 150 jam pendinginan standar pada 0 - 10°c. Pohon-pohon memiliki persyaratan positif untuk pendinginan musim dingin antara 7 - 12°c, dan periode dormansi untuk menginduksi pembungaan. Berbagai kultivar telah dikembangkan dengan tingkat persyaratan pendinginan musim dingin yang berbeda.

Tanaman lambat untuk dewasa, tetapi berumur panjang. Pohon bibit membutuhkan waktu 8 - 12 tahun sebelum mulai berbuah. Pohon cangkok dapat mulai berbuah ketika berumur 2 - 5 tahun, meskipun panen penuh tidak dilakukan sampai pohon berusia 20 - 40 tahun dan mereka dapat terus bercocok tanam selama 100 tahun atau lebih. Hasil buah untuk pohon berumur 10 tahun berkisar antara 10 - 80 kg/pohon, atau 0,7 - 11,2 ton/ha. Hasil rata-rata seringkali hanya sekitar 2 ton/ha.

MANFAAT DAN KEGUNAAN BUAH LECI

Gambar buah leci

Penggunaan yang Dapat Dimakan

Buah Leci berdaging putih dan tembus pandang memiliki rasa manis, berair dan asam, dengan rasa lezat yang agak mengingatkan pada anggur Muscat.
Banyak dimakan mentah, mereka juga bisa dikeringkan, dibumbui, diasamkan, dikalengkan dalam sirup, digunakan dalam selai, saus, es krim, salad buah, dll.
Buah-buahan kering, yang disebut kacang leci, memiliki rasa berasap yang khas dan banyak dimakan di Cina. Kaya vitamin C.
Buah merah jambu sampai merah stroberi berdiameter 25mm atau lebih dan ditutupi oleh kulit kasar atau pericarp.
Buah halus dari 'leci air' yang tumbuh di dataran rendah biasanya lebih disukai daripada buah 'leci gunung' yang agak berduri yang tumbuh di perbukitan.

Manfaat Obat

Buah, kulit dan biji Leci digunakan dalam pengobatan tradisional; rebusan akar, kulit kayu dan bunga digunakan sebagai obat kumur untuk meringankan penyakit tenggorokan.
Kulit buahnya digunakan untuk pengobatan diare.
Bijinya digunakan sebagai anodyne pada gangguan neuralgik dan orkitis.

Penggunaan Agroforestri:

Pohon itu kadang-kadang ditanam untuk memberi keteduhan.

Penggunaan lainnya

Kulit batangnya mengandung tanin.
Kayunya sangat tahan lama dan dikatakan hampir tidak bisa dihancurkan, meskipun rapuh dan hanya memiliki sedikit kegunaan.

CARA MENANAM DAN BUDIDAYA BUAH LECI

Pohon Leci yang dibudidayakan melalui cangkok

Benih Leci memiliki viabilitas yang sangat pendek dan perlu ditaburkan segera setelah dikeluarkan dari buah. Menabur benih sedalam 1 cm dalam wadah. Benih Leci berkecambah tanpa perlakuan awal saat ditaburkan segar. Bibit muda tumbuh subur sampai mencapai 24-30cm. Kualitas tanaman berbiji akan sangat bervariasi. Pohon membutuhkan waktu 15 tahun untuk menghasilkan panen pertama mereka dari biji.

Dengan Cangkok. Tingkat keberhasilan biasanya tidak kurang dari 95%.

Sapindaceae tanaman buah tanaman pohon