Mengenal BUNGA MELATI (Jasminum sambac) Bunga Paling Penting

BUNGA MELATI

BUNGA MELATI (Jasminum sambac)

Melati atau Bunga Melati atau Arabian Jasmine (Jasminum sambac) adalah Tumbuhan semak merambat dari Family Oleaceae, yang tumbuh tegak, tegak atau memanjat, hijau dengan tangkai sampai 3 mtr. yang berakar di simpul.

Tanaman Bunga melati lebih banyak dibudidayakan di wilayah tropis, khususnya di India dan wilayah yang berdekatan dengan Cina dan Asia Tenggara. Ini dipandang karena bunga putihnya yang paling wangi yang dipakai untuk dekorasi, untuk minyak esensial yang didapat dari bunga, untuk dipakai sebagai Teh, dan untuk penggunaan obat. Umumnya ditanamkan sebagai tanaman hias di taman tropis dan subtropis. Tanaman ini tersebar di Asia Tenggara, Bhutan, India.

KARAKTER BUNGA MELATI

Daun Tanaman Bunga melati

Bunga melati, Hidup di wilayah daratan rendah tropis dan subtropis. Tanaman cuman bisa mentolerir embun beku ringan sesekali. Berhasil di bawah cahaya matahari penuh dan dalam lindungan partial. Memerlukan tanah yang lembab tapi berdrainase baik. Lebih menyenangi tanah enteng yang kaya bahan organik. Hasil bunga tahunan rerata ialah 1 - 7 ton per hektar dan hasil minyak atsiri ialah 0,1 - 0,2%. Diketemukan di ketinggian sampai 600 mtr..

Bunga melati diambil dengan manual di antara fajar dan jam 10 pagi, sepanjang musim panas di India bahkan juga di antara jam 3 - 8 pagi Seharusnya cuman bunga yang baru 1/2 terbuka dan bunga yang baru terbuka penuh yang perlu diambil, bukan kuncup atau bunga tua (kekuningan), karena ini akan menekan kualitas minyak atsiri. Walau hujan membuat bunga nyaris tidak bermanfaat, memetik bunga saat hujan harus terus berlanjut, untuk menggerakkan pembungaan selanjutnya. Pemetik yang eksper bisa memetik 0,5 kg bunga /jam, tapi pemetik umumnya wanita muda dan anak-anak, yang capai 2 kg dalam 5 jam.

Bunga melati harus diolah secara cepat, karena penundaan secara signifikan mengurangi kandungan minyak esensial. Bunga tetap harus teduh dan sejuk di antara pemetikan dan pemrosesan dan sarana pemrosesan harus dekat sama perkebunan. Bunga yang baru diambil bisa ditaruh dalam kantong plastik pada temperatur 15°c tanpa kehilangan hasil, kualitas atau berbau.

Minyak melati bisa didapat dari bunga dengan destilasi uap tapi rendemennya benar-benar rendah. Beton melati didapat dari bunga, awalnya dengan enfleurage, sekarang ini dengan ekstraksi pelarut. Dalam ekstraksi pelarut, bunga dicuci sampai 3x dengan petroleum eter atau, lebih dicintai, dengan heksana tingkat makanan bebas hidrokarbon; konsentrat selanjutnya disuling untuk hilangkan pelarut, hasilkan beton. Beton umumnya dibuat di perkebunan, tapi mutlak dibuat di lokasi yang nyaman, sering di negara lain.

Bunga melati dapat berbunga selama setahun. Bunganya benar-benar wangi. Spesies ini ialah bunga nasional Kepulauan Filipina.

MANFAAT DAN KEGUNAAN BUNGA MELATI

Melati Berbunga

Penggunaan yang Bisa Dimakan

• Bunga melati kering umumnya dipakai untuk mengharumkan teh, khususnya di Cina.
• Mereka bisa dipakai bersama dengan bunga Jasminum lanceolaria, 30 kg bunga digabungkan dengan 10 kg bunga Jasminium lanceolaria untuk mengharumkan 100 kg teh.
• Air aromatik yang dibikin dari bunga benar-benar terkenal di masakan Thailand, khususnya untuk membikin makanan penutup.

Manfaat Obat

1. Akar dan daun Bunga melati merupakan obat Ayurveda yang penting.
2. Baik daun dan bunganya dipakai sebagai obat, walau daunnya mempunyai dampak yang semakin kuat dibanding bunganya. Mereka ialah antiamoebic, astringent, febrifuge dan galactofuge.
3. Rebusan dipakai secara intern sebagai penyembuhan untuk demam.
4. Infus dipakai dalam penyembuhan radang selaput lendir hidung, bronkitis, dan asma.
5. Sebuah tapal daun diaplikasikan secara external untuk menyembuhkan keluhan kulit dan luka.
6. Daun bengkak atau bunganya dibalurkan sebagai tapal pada payudara wanita menyusui untuk menahan produksi ASI.
7. Infus bunga diaplikasikan pada kelopak mata sebagai dekongestan.
8. Batangnya dipakai sebagai antipiretik dan dalam penyembuhan abses.
9. Sebuah tingtur yang dibuat dari akar disebutkan mempunyai karakter obat penenang, anestesi dan liabilitas yang paling kuat.
10. Akarnya diberi fresh untuk menyembuhkan demam dan penyakit kelamin.
11. Rebusan Bunga melati dipakai dalam penyembuhan radang selaput lendir hidung, bronkitis, dan asma.
12. Akar dipakai secara external sebagai tapal untuk keseleo dan tulang patah.

Penggunaan yang lain

• Minyak fundamental dalam bunga dipakai dalam aroma.

CARAMENANAM ATAU BUDIDAYA BUNGA MELATI

Benih Melati tidak memerlukan perlakuan awal dan sangat baik ditaburkan pada tempat teduh beberapa segera sesudah matang.

Stek Bunga melati sepanjang 12 - 20 cm harus diambil dari pucuk terminal; penyembuhan dengan stimulator akar tingkatkan tingkat serangan. Stek setengah matang, panjang 8 cm, ditempatkan di media berpasir, umumnya berakar dalam kurun waktu empat minggu.

Stek yang diambil dari ujung pucuk memberi hasil lebih baik dibanding stek setengah matang. Mereka umumnya diberlakukan dengan fungisida, ditaruh di lubang tanam yang telah dipersiapkan dan disiram.

Layering di lapangan dilakukan dengan tunas berusia satu tahun; potongan miring dibuat kurang lebih setengah jalan melalui pucuk sekitaran 50cm dari ujung; potongannya dipendam sedalam 10 - 15cm dengan sisi atas yang masih ada di atas tanah. Sesudah sekitaran 4 - enam bulan lapisan berakar bisa dipisah dari tanaman induk dan ditransplantasikan.